segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

2 Laranjas pequenas ou 1 grande
4 Ovos
1 Chávena de óleo de girassol
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha de trigo
1 Colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Coloque no liquidificador os ovos, a laranja cortada em quartos, retire só os topos, o óleo e o açúcar. Triture durante 2 minutos. Numa taça coloque a farinha e o fermento, junte o preparado do liquidificador à farinha e envolva bem.
Coloque numa forma redonda com buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito, desenforme depois de frio.

BOM APETITE!


BOLO DE LARANJA

Esta receita e fotos foram gentilmente cedidas pela Suzi do blog Sete Pecados, podem ver a receita original aqui.


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Zélinha