sábado, 19 de março de 2011

FRANGO NO FORNO COM LIMÃO

Uma receita clássica, fácil e que dá para "desenrascar" nos dias com mais trabalho.

INGREDIENTES:

1 frango limpo
1 limão
1 dl vinho branco
1 caldo knorr
2 colheres de sopa de massa de pimentão
2 colheres de sopa de azeite
Sal
2 dentes de alho
1 folha de louro
Batatas
Alface

PREPARAÇÃO:

Tempere o frango com sal. Pique o limão com o garfo e corte as extremidades. Coloque-o dentro do frango.
Numa tigela coloque o azeite, a massa de pimentão, o louro, a folha de louro e os alhos picados. Barre o frango com este preparado.
Dissolva o caldo knorr no vinho branco.
Coloque o frango num tabuleiro com as batatas descascadas e temperadas de sal. Regue tudo com o vinho branco e o caldo knorr já dissolvido.
Leve ao forno a 200ºC.
Regue o frango e as batatas de vez enquanto até este ficar douradinho.
Acompanhe com uma boa salada.

Bom apetite!
FRANGO NO FORNO COM LIMÃO

Sem comentários :

Enviar um comentário

Obrigado pela vossa visita e pelo comentário.
Um beijinho,
Zélinha