quinta-feira, 26 de maio de 2011

BOLO DE FUBÁ

Há muito que queria fazer este bolo. Hoje reuni todos os ingredientes necessários e eis o resultado. Ficou com um bonito aspecto, fofinho e muito gostoso.

BOLO DE FUBÁ
INGREDIENTES:

3 OVOS
1 CHÁVENA DE LEITE DE COCO
1 1/4 DE CHÁVENA DE FUBÁ
3/4 DE CHÁVENA DE LEITE
1/2 CHÁVENA DE ÓLEO
2 CHÁVENAS DE AÇÚCAR
1 1/4 DE CHÁVENA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
MANTEIGA PARA UNTAR E FUBÁ PARA POLVILHAR A FORMA.

PREPARAÇÃO:


No liquidificador bata o leite, o leite de coco, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar. Mude esta mistura para uma taça onde já adicionou a farinha de trigo com fermento, misture muito bem.
Coloque numa forma de furo untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180º C, pré-aquecido, durante 45 minutos.
Verifique se está cozido fazendo o teste do palito.

Bom Apetite!

BOLO DE FUBÁ

1 comentário :

  1. Olá

    Gostei muito do teu blog. Parabens.

    Bjs

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Obrigado pela vossa visita e pelo comentário.
Um beijinho,
Zélinha