BOLO DE FUBÁ

-

BOLO DE FUBÁ

Há muito que queria fazer este bolo. Hoje reuni todos os ingredientes necessários e eis o resultado. Ficou com um bonito aspeto, fofinho e muito gostoso.


INGREDIENTES:

  • 3 OVOS
  • 1 CHÁVENA DE LEITE DE COCO
  • 1 1/4 DE CHÁVENA DE FUBÁ
  • 3/4 DE CHÁVENA DE LEITE
  • 1/2 CHÁVENA DE ÓLEO
  • 2 CHÁVENAS DE AÇÚCAR
  • 1 1/4 DE CHÁVENA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
  • MANTEIGA PARA UNTAR E FUBÁ PARA POLVILHAR A FORMA.

PREPARAÇÃO:

No liquidificador bata o leite, o leite de coco, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar. Mude esta mistura para uma taça onde já adicionou a farinha de trigo com fermento, misture muito bem.
Coloque numa forma de furo untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180º C, pré-aquecido, durante 45 minutos.
Verifique se está cozido fazendo o teste do palito.

Bom Apetite!
BOLO DE FUBÁ

Comentários

  1. Susana28 de maio de 2011 às 23:20

    Olá

    Gostei muito do teu blog. Parabens.

    Bjs

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

A minha receita ficou em 1° lugar

A minha receita ficou em 1° lugar
DELÍCIA GELADA TRÊS MOUSSES ALSA

Mensagens populares deste blogue

BACALHAU NO FORNO

-
Imagem
Esta receita é uma boa opção para as sobras de bacalhau cozido, resulta muito bem. INGREDIENTES - 4 pessoas 800 g de batatas 2 postas de bacalhau cozido, usei Bacalhau Dias 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2,5 dl de natas Sal q.b. Pimenta e noz-moscada q.b., usei Margão Folhas de grelos, para cozer PREPARAÇÃO Descasque e coza as batatas cortadas em cubos em água temperada com sal, não as coza muito para não se desfazerem; Escolha os grelos e coza-os em água temperada com sal; Desfie o bacalhau e limpe-o de espinhas e pele; Num tacho coloque o azeite, as cebolas e os alhos, picados, envolva e quando a cebola estiver translúcida junte as batatas, o bacalhau às lascas e as natas; Tempere com pimenta e noz moscada; Coloque a verdura escorrida no fundo de um tabuleiro; Em cima coloque a mistura anterior e leve ao forno a 200º C durante aproximadamente 25 minutos. Bom Apetite!
VER MAIS

TARTE GELADA DE NATAS, CHOCOLATE, CARAMELO E BOLACHA

-
Imagem
Agora que o calor chegou, também chegou a época dos gelados, são uma ótima sobremesa que todos apreciam. Alterei a receita original em tarte gelada, que no blogue Churretes de chocolate  é uma tarte de bolacha que não vai ao congelador. Acrescentei caramelo liquido à camada de chocolate, o chocolate de leite que utilizei foi com sabor a laranja e embebi as bolachas em café. Esta receita é muito versátil, podemos jogar muito com os sabores, adicionando morangos, framboesas, nozes, caramelo salgado, etc.  Ingredientes para o gelado Bolachas torradas rectangulares Café quente para molhar as bolachas 600 ml de natas com 35% MG 125 g chocolate preto 75 g de chocolate de leite com sabor a laranja Caramelo liquido  50 g de açúcar em pó Ingredientes para cobertura 75 g de chocolate preto 15 g de manteiga Bolachas trituradas Preparação do gelado Comece por forrar uma forma de bolo inglês com película transparente, reserve; Derreta, em banho-maria, os
VER MAIS

CABEÇA DE SALMÃO GRELHADA

-
Imagem
O salmão é um peixe saudável, delicioso e com um grande valor nutritivo, muito rico em ácidos gordos ómega 3. Pode ser cozinhado de muitas maneiras, sendo o grelhado o que mais preferimos cá por casa. A cabeça de salmão é muito mais barata do que o salmão em posta, já a trago cortada ao meio da peixaria e não pensem que é só espinhas, ainda vem com um bom lombo. INGREDIENTES - 2 pessoas 1 cabeça de salmão 1 beringela 1 limão Pimenta branca, usei Margão 2 dentes alho 1 alface 2 batatas, opção Sal, usei Marnoto Azeite q.b. PREPARAÇÃO Prepare a cabeça do salmão, retire as escamas, lave e tempere com sal, sumo de limão, pimenta e os alhos bem picados, reserve; Lave a beringela, corte-a ao meio, salpique com um pouco de sal e sumo de limão; Prepare a salada de alface, escorra-a e reserve; Coloque um tacho ao lume com água, quando levantar fervura tempere com sal, adicione as batatas e deixe cozer; Entretanto grelhe a cabeça do salmão, que deve ser col
VER MAIS