segunda-feira, 15 de agosto de 2011

BISCOITOS DE CHOCOLATE

BISCOITOS DE CHOCOLATE


Estes biscoitos são deliciosos e fáceis de fazer. Crocantes, com sabor intenso a chocolate, comemos um, outro, outro e mais ......
Com esta receita fiz 45 biscoitos.


BISCOITOS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:



225g de manteiga em temperatura ambiente
140g de açúcar
1 gema de ovo
1/2 colher de chá de baunilha
250 g de farinha de trigo Branca de Neve
25 g de cacau em pó
3 barrinhas de chocolate preto
Sal em pó

PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 180 º C
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa cremosa e esbranquiçada.
Adicione a gema, a baunilha e o sal e misture bem.
Adicione a farinha peneirada e o cacau, por fim adicione o chocolate preto cortado em pedacinhos pequenos.

Faça bolinhas na mão e achate-as ligeiramente. Pode também pressionar com um garfo, o que lhe dá um formato muito bonito. Use a sua imaginação. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. 

Leve ao forno por cerca de 15mns. Retire e deixe esfriar.

BISCOITOS DE CHOCOLATE

2 comentários :

  1. VIM CONHECER SEU BLOG É BOM DEMAIS!
    ÓTIMA RECEITA, OS BISCOITOS ALÉM DE LINDOS SÃO SABOROSOS!!

    BEIJOS,
    ANDRÉA........

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Obrigado pela vossa visita e pelo comentário.
Um beijinho,
Zélinha