sábado, 9 de novembro de 2013

QUEQUES DE LARANJA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Como sabe bem comer um queque ao pequeno almoço ou mesmo agora, porque não? Gostei muito da junção da laranja com o chocolate e sendo ele da Vahiné não podiam ficar mais saborosos.

INGREDIENTES
  • 300 g de farinha de trigo
  • 350 g de açúcar
  • 150 g de óleo
  • 1 laranja
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá de fermento 
  • 1 embalagem de pepitas de chocolate Vahiné

PREPARAÇÃO - Bimby
  1. Coloque caixinhas de papel dentro de forminhas de metal;
  2. Corte a laranja ao meio, retires-lhe os caroços e coloque-a no copo;
  3. Adicione o açúcar, programe 50 Seg/ Vel. 8;
  4. Coloque a "borboleta" adicione os ovos, programe 6 Min / Vel 4;
  5. Junte o óleo e programe 12 Seg/ Vel 4;
  6. Adicione a farinha, o fermento e programe 30 Seg / Vel 4;
  7. Por fim junte as pepitas de chocolate e envolva 5 Seg / Vel colher;
  8. Coloque o preparado nas formas, não encha pois irão crescer;
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C durante 30 minutos;

PREPARAÇÃO - Tradicional
  1. Corte a laranja ao meio, retire-lhes os caroços e triture-a num liquidificador;
  2. Coloque a laranja numa taça, junte o açúcar e misture muito bem;
  3. Adicione os ovos e bata durante 6 minutos;
  4. Junte o óleo e misture;
  5. Adicione a farinha e o fermento, pouco a pouco;
  6. Junte as pepitas de chocolate e envolva;
  7. Coloque o preparado nas formas, não encha pois irão crescer;
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C durante 30 minutos;
Nesta receita utilizei:


Bom Apetite!

6 comentários :

  1. Respostas
    1. Estavam tão bons que desaparecerem num instante. Beijinhos e uma boa semana

      Eliminar
  2. Que delícia Zélinha.
    A laranja e o chocolate são uma excelente combinação.
    Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. São dois elementos que ligam muito bem. Beijinhos

      Eliminar
  3. Ficaram mesmo bonitos e devem ser delciiosos

    ResponderEliminar
  4. Ficaram lindos! Acho que me saio melhor com a receita tradicional.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe

    ResponderEliminar

Obrigado pela vossa visita e pelo comentário.
Um beijinho,
Zélinha