BOLO DE BANANA COM PEPITAS DE CHOCOLATE
Um bolo é sempre agradável, seja ao pequeno-almoço, ao lanche ou quando o bichinho começa a roer.
Como tinha bananas já um pouco maduras, foi a desculpa para fazer este bolo que desapareceu num instante. Se não tiverem pepitas de chocolate também fica delicioso.
Ingredientes
- 3 bananas
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 230 g de óleo de girassol
- 270 g de farinha com fermento
- 100 g de pepitas de chocolate, usei Vahiné
Preparação
- Esmague duas bananas, reserve. Numa taça coloque os ovos, o óleo e o açúcar, bata muito bem. Adicione a farinha, as pepitas de chocolate e as duas bananas esmagadas, envolva bem e coloque numa forma untada;
- Corte a outra banana em fatias finas e disponha-as sobre a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180 C durante 45 minutos. Deixe arrefecer uns minutos e desenforme.
que o ano 2022 traga tudo o que deseja muita saude bjs
ResponderEliminarIsa, desculpa só agora agradecer, mas não tenho vindo ao blogue. Obrigada e que este novo ano seja cheio de luz, muito amor e saúde para todos vós. Beijinhos
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