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BOLO DE LIMÃO

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Para celebrar o World Baking Day com o apoio da Vaqueiro, fiz um bolo de limão muito simples, mas muito saboroso. INGREDIENTES 250 g de farinha para bolos com fermento Nacional 250 g de açúcar mascavado Sores 100 g de Vaqueiro liquida 4 ovos 1/2 limão sem casca Raspa de meio limão Margarina Vaqueiro liquida para untar Farinha para polvilhar Multi-Deco - Vahiné Lápis Pasteleiro Brilhante - Vahiné Glacê -  veja a receita aqui PREPARAÇÃO Coloque no copo as cascas finas do limão, junte o açúcar e ligue durante 20 segundos, progressivamente até à velocidade 9; Junte o limão sem casca e sem a pele branca, a margarina, os  ovos e ligue 30 segundos, progressivamente até à velocidade 6; Adicione a farinha e ligue 30 segundos, progressivamente até à velocidade 6; Coloque a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha; Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 35 minutos ou até que fique cozido, faça o teste do palito; Depois de frio, f

TARTELETES DE AMÊNDOA COM MERENGUE PARA O WORLD BAKING DAY

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Depois de receber o convite e o Kit por parte da Unilever para participar no World Baking Day, que se celebra hoje, chegou o momento de partilhar convosco a minha participação para este dia tão doce, que na realidade para mim foi mesmo muito, pois estive rodeada de muitos que me são queridos no meu coração. Espero que gostem da escolha que fiz. INGREDIENTES: Para a massa das tarteletes 130 g de Vaqueiro especial para bolos à temperatura ambiente 75 g de açúcar em pó 30 g de amêndoa triturada, quase em pó 1 ovo 250 g de farinha de trigo sem fermento Sal q.b. Vaqueiro liquida para untar as formas Para o recheio   4 gemas 60 g de açúcar 20 ml de leite 50 g de amêndoa triturada 1 colher de chá de açúcar baunilhado ou essência de baunilha  Para o merengue 4 claras 300 g de açúcar 100 g de água PREPARAÇÃO DA MASSA: Com a Vaqueiro cortada em cubos à temperatura ambiente, adicione o açúcar, misture até obter um creme esbranquiçado; Junte

WORLD BAKING DAY

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Todos os dias somos surpreendidas/os por coisas boas ou menos boas, das quais ou gostamos muito ou não gostamos mesmos nada. Neste caso, fui mesmo surpreendida, gostei imenso e fiquei super feliz. Recebi um convite por parte da Unilever para participar no projecto World Baking Da y que se celebra no dia 19 de Maio .  O objectivo é que cada vez mais existam pessoas a fazer em suas casas bolos, bolachas e sobremesas. Assim deixo-vos aqui o convite, vamos divulgar e com a ajuda de todos, miúdos e graúdos, vamos no dia 19 de maio fazer   aquele   bolo, bolachas ou sobremesa que já anda para fazer há muito tempo, ganhemos coragem e todos juntos estaremos a adocicar o mundo. Publiquem o que confeccionarem nesse dia no vosso blog, Facebook, Twitter, etc. Doçuras para todas/os vós.

A minha receita ficou em 1° lugar

A minha receita ficou em 1° lugar
DELÍCIA GELADA TRÊS MOUSSES ALSA