SALADA PRIMAVERIL

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Depois da Páscoa, uma festividade marcada pelos doces, amêndoas, chocolates, ovos de Páscoa, bolos de Páscoa etc., temos de dar mais atenção à nossa alimentação.
Hoje fiz esta salada bem leve, saudável e muito saborosa.

INGREDIENTES
  • 1 Alface
  • 1 Cenoura
  • Milho cozido, q.b.
  • 4 Delícias do Mar
  • Queijo Light de Lamego, usei Lacticínios do Paiva
  • 1 Cebola pequena
  • Mistura para Vegetais e Saladas, usei Margão
  • Flor de Sal, usei Marnoto
  • Azeite de Sésamo, usei BioPlanéte da Sovex

PREPARAÇÃO
  1. Escolha a salada , lave-a e coloque numa saladeira;
  2. Descasque a cenoura, raspe-a num ralador e junte-a à alface;
  3. Escorra o milho e adicione-o ao preparado anterior;
  4. Adicione as delícias do mar cortada em pedaços;
  5. Corte fatias de queijo, retire a capa de protecção, corte-o em cubos e espalhe-o pela salada;
  6. Adicione a cebola cortada em rodelas;
  7. Tempere com a mistura para Vegetais e Saladas, sal e o azeite;
  8. Misture tudo e acompanhe com um sumo natural a seu gosto.
Nesta receita utilizei este produtos de excelência:

 

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A minha receita ficou em 1° lugar

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