Mensagens

A mostrar mensagens com a etiqueta CONVIDEI PARA JANTAR

ROBALO AO SAL - CONVIDEI PARA JANTAR

Imagem
Há sempre uma primeira vez, e esta surgiu no pela mão da Vera do blog  Hoje para o jantar temos . Este desafio consiste em elaborar uma refeição e se pudéssemos  convidar uma figura pública para se sentar connosco à mesa.  A escolha foi difícil, mas detive-me por Eros Ramazzoti na canção Cose della Vita com a participação de Tina Turner. O prato que confeccionei, Robalo ao sal, que tal como a canção, deve ser saboreado com muita paixão e todo o tempo do mundo. Ele trás-nos a brisa do mar, faz-nos lembrar areais brancos banhados por águas límpidas e profundas. INGREDIENTES: 1000 g de água 1500 g de sal grosso 1 robalo com 800 g (sem vísceras mas com escamas) 6 batatas pequenas PREPARAÇÃO - Bimby: No copo coloque a água e programe  10 Min / Varoma/ Vel 1; Lave o robalo, seque-o com papel de cozinha; Na varoma coloque uma camada de sal, por cima coloque o robalo; Cubra com o restante sal, aperte bem para que fique bem tapada; Retire o co

A minha receita ficou em 1° lugar

A minha receita ficou em 1° lugar
DELÍCIA GELADA TRÊS MOUSSES ALSA