ZELINHA

Uma nova imagem com a qualidade e o sabor de sempre .... Palitos para forno Chips De  9 a 15 de setembro  aproveite a  promoção 50% nas lojas Pingo Doce,  para conhecer um novo produto e a nova imagem McCain . McCain garante aos seus consumidores qualidade desde o início da produção até às nossas mesas. Produtos saudáveis e de excelência que recomendo.

Ao longo destes meses de parceria com a Compal tenho divulgado alguns dos produtos da gama Compal da Horta.  Produzidos há mais de 50 anos em Almeirim, os vegetais e polpas de tomate Compal da Horta têm uma longa história de vida!   Ajudam-nos a manter uma alimentação saudável e um equilíbrio nutricional. A confiança da marca Compal, oferece-nos a garantia de qualidade e naturalidade. Ofereça mais sabor aos seus pratos, com os nossos ingredientes e inspiração Portuguesa e dê vida às suas refeições em família! Hoje divulgo mais alguns dos seus produtos, nomeadamente: Compal da Horta Concentrado de Tomate Compal da Horta Polpa de Tomate   Uma vez mais quero agradecer  à Compal pela simpatia e pelos excelentes produtos que me enviaram. Em breve irei partilhar convosco as receitas com estes produtos de excelência.

Passatempo "Vamos de Férias com La Gondola" Em parceria com a   La Gondola , os blogues   Nárwen's Cuisine ,  Cinco Sentidos na Cozinha ,  Prato Caseiro ,  Culinária Vitalizante e Educativa ,  As Receitas da Belinha Gulosa  e  Zélinha , têm um magnífico prémio que consiste nas novas variedades de conservas da marca. Não perca tempo, e habilite-se a este fantástico prémio gourmet que vai "abrilhantar" as sua férias! Para se habilitar ao prémio, deve: 1. Partilhar o post ( clique aqui ) no facebook em modo público no seu mural; 2. Deixar comentário no post original do passatempo no facebook, dizendo PARTILHADO 3. Gostar das seguintes páginas de facebook : - La Gondola https://www.facebook.com/ConservasLaGondola - Nárwen's Cuisine https://www.facebook.com/pages/Nárwens-Cuisine/223602754318034?fref=ts - Cinco Sentidos na Cozinha https://www.facebook.com/pages/Cinco-Sentidos-na-Cozinha/201585633214445?fref

Margão acompanha-nos sempre nos nossos cozinhados salgados ou doces. Os produtos que recebi recentemente irão fazer as delícias deste verão. Aneto - Ideal para peixes e molhos Salva - Para temperar carne de porco e frango Alho e Salsa - Para molhos vinagretes, saladas, peixes ou carnes grelhadas Sésamo Dourado - Ideal para pão, bolos, saladas e legumes Um grande obrigado à Margão pelos excelentes produtos que me enviou.

Sodifer , uma marca de excelência que entrou recentemente na minha cozinha.  A Sodifer tem uma vasta gama de produtos para a Panificação, Pastelaria e Hotelaria.  Recebi alguns dos seus produtos de elevada qualidade, que muito em breve irei aplicar nas minhas receitas. Estes são alguns dos produtos que recebi: Panol Spray Lata - Desmoldante em spray para uso culinário em qualquer tipo de formas ou tabuleiros, sendo um artigo de fácil utilização e com excelentes resultados. É comercializado em embalagem de 500 ml. Fermipan - Fermento de padeiro seco Natas Bravo Crem Culinária - Nata Vegetal em embalagem UHT para cozinha (200 ml) Chocolate Ariba - O Chocolate Ariba nasceu da paixão da Master Martini: precisão na selecção dos grãos de cacau nos locais de origem, a busca pela harmonia de sabores, a variedade de gostos e formatos garantem um chocolate de grande qualidade. Comercializado em embalagens de 1 kg, nas variedades Negro/Fondente

La Gondola, uma das mais antigas fábricas de conservas em Portugal, foi fundada nos anos 30 por italianos, sediada em Matosinhos (Norte de Portugal). As suas conservas são fabricadas pelo método tradicional pré-cozido, com peixe exclusivamente fresco, seguindo criteriosamente a produção por campanha, nas quais o peixe se encontra em condições máximas de qualidade e sabor. Não procuram competir com produtos massificados de baixo preço; os peixes são trabalhados manualmente, um a um. A qualidade é a sua principal preocupação. Investindo  numa  nova  unidade  nos  anos  80,  a  La  Gondola  decidiu  arrojar­se  para  uma  produção de conservas diversificada, com peixe exclusivamente fresco sujeito aos períodos onde o peixe se encontra no seu melhor momento de qualidade e sabor. A linha de orientação da empresa mantêm-se nos produtos de elevada qualidade, levando-os a encontrar o seu mercado, diferente, mas reconhecido. A partir do inicio do séc. XXI a proc

A empresa Sovex foi fundada por Manuel Gouveia Sobral em 1962. Em 1963 , a Sovex abre a sua primeira loja, nos números 80-A e 80-B da Rua Passos Manuel em Lisboa. Seguem-se  em 1966 , as lojas do Porto e de Setúbal, que foram de grande utilidade no desenvolvimento da dietética em Portugal, pelos esclarecimentos prestados às pessoas e pela sua divulgação. Os primeiros produtos comercializados foram sobretudo alimentares: bolachas, massas, pão e arroz integrais, vinagre de maçã, mel, melaço, extrato de malte, farinha de soja, compotas, pólen granulado, chás, chocolates para diabéticos, pudins e as farinhas “Fani”. Os primeiros anos foram pautados por muitas dificuldades inerentes a um desconhecimento generalizado sobre a alimentação racional, por parte do público e por parte das autoridades que não sabiam que tipo de lei deviam aplicar ou como deveriam classificar estes produtos – na altura, a Direção Geral de Saúde inclui-os no ramo das mercearias. À medi

Sabores da Ponte é a mais recente parceria com o blog Zélinha.  Localizada em Ponte de Sôr , distrito de Portalegre, na sub-região do Alto Alentejo é u ma firma uni-familiar que se dedica à fabricação artesanal de licores, compotas e rebuçados. São produtos gourmet de uma qualidade ímpar.   Estes foram os produtos seleccionados para o passatempo que decorreu em parceria com Sabores da Ponte e o blog Zélinha. Visitem a página de Sabores da Pontes , vejam a excelente gama de produtos e façam a vossa encomenda pelo e-mail ou em mensagem privada. Rebuçados artesanais de vários sabores: De destacar a originalidade dos sabores de alguns licores como o de coentros, poejos ou bolota. Quero agradecer a Sabores da Ponte pela simpatia e pelos excelentes produtos que me enviaram.

Mel Serra de Portel é a nova parceria do blog Zélinha.  Mel Serra de Portel é uma  empresa familiar, que vem cultivando desde há algumas gerações o gosto e conhecimento pela apicultura. Dedica-se à produção e comercialização de produtos apícolas, nomeadamente Mel, Pólen entre outros. Situa-se no Alentejo, em plena Serra de Portel, na Amieira, uma pequena aldeia do concelho de Portel, 40 Km a sul de Évora. O Mel produzido tem por base a diversidade da flora da Serra de Portel e respectivas condições climatéricas favoráveis, as quais lhe conferem uma excelente qualidade. A  Mel da Serra de Portel   encontra-se registada oficialmente com o número de controlo veterinário LEM 008, para as actividades de extracção, tratamento e acondicionamento de mel, sendo sujeita a controlo por parte da Direcção Geral de Veterinária, de acordo com as condições de funcionamento previstas no Reg. (CE) n.º 852/2004 e Reg. (CE) n.º 853/2004 de 29 de Abril. A Melaria tem implementad

A aplicação do Bacalhau Dias para Android, já pode ser encontrada no Google Play . A novidade é gratuita e está disponível em várias versões, adaptando-se as funcionalidades e conteúdos às potencialidades de cada versão Android. Está otimizada para funcionar na orientação vertical de todos os dispositivos. A aplicação corre em sistemas android com os seguintes versões Ice Cream Sandwich , Helly Bean e KitKat, ou seja todos com uma versão superior ao Android 4.0.3 iPhone e iPad recebem uma actualização com novas receitas de Bacalhau dias, simplesmente deliciosas. Receitas, dicas, plano semanal, lista de compras, tudo para estimular o gosto diário e o aperfeiçoamento da arte na confecção de um bom prato de bacalhau. O Bacalhau Dias continua, assim, a marcar a sua presença junto do consumidor, sempre mostrando o seu lado prático e versátil, sempre pronto a ajudar, a prestar o melhor auxilio na cozinha de cada um. Download gratuito e saboreie o universo gastronómico

"E foi assim que o Douro se tornou a melhor vinha e o melhor vergel de Portugal… e que uma raça de gigantes ergueu o mais belo e doloroso monumento ao trabalho do povo português. Esses foram e são os Lusíadas sem Camões." Jaime Cortesão "Portugal, a Terra e o Homem" - 1966 É com grande orgulho que partilho convosco a parceria entre a Zélinha e a Quinta do Estanho . "O Douro teve fama arqueológica anterior à vinhateira. De facto, passaram por esta região povos que descobriram a riqueza do subsolo e exploraram ouro e estanho que não só eram abundantes, como podiam ser extraídos por meios rudimentares em uso nos tempos pré-históricos. Do estanho ao vinho foi um passo e na margem esquerda do rio Pinhão reconhecidamente ancestral, fica a " Quinta do Estanho " , conhecida pelo nome do mineral que aí proliferava. Depois de explorado o subsolo, passou-se ao cultivo da vinha. Foi com sangue, suor e lágrimas que os noss

Suldouro - Navires  é a mais recente parceria do meu blog. A Navires nasce em 1971, mais precisamente no dia 8 de Setembro, quando Adão Gonçalves, José Brito Mendes e Agostinho Silveira após mais de 25 anos a trabalhar em empresas do ramo, decidem que está na hora de tentarem também eles a sua sorte. Alugam um Rés do Chão, com cave, na Rua José Mariani, 480, em V. N. de Gaia, com pouco mais de 300m 2  e assim começam a trabalhar. O principal sempre foi as especiarias mas no arranque outros produtos como café, cevada e pastilhas elásticas também ajudaram a fazer volume de trabalho e facturação.  Tudo era feito à mão pelo que chegaram, após poucos meses a ter quase 20 pessoas a empacotar as especiarias Suldouro . O espaço era reconhecidamente muito limitado para o crescimento obtido e o armazenamento muito problemático, não permitindo comprar matéria prima nas quantidades desejadas. O próprio manuseio era difícil pois as caixas de 120Kg de especiarias tinham de ser desc