ZELINHA

Existem muitas opções para a receita de Bolo de maçã , hoje escolhi esta versão simples, deliciosa, fácil e económica que vem na revista Teleculinária especial ROBOT nº 108 de Janeiro. INGREDIENTES - para o bolo 250 g de farinha 150 g de manteiga amolecida 150 g de açúcar para bolos 3 ovos 1/2 colher de chá de açúcar baunilhado, usei Vahiné 1 colher de chá de fermento em pó, usei Vahiné 1 pitada de canela, usei Margão 1 pitada de sal, usei Marnoto Papel vegetal Manteiga para untar Farinha para polvilhar PARA A DECORAÇÃO 4 maçãs 3 colheres de sopa de açúcar PREPARAÇÃO - Bimby Comece por ligar o forno a 180º C; No copo coloque todos os ingredientes indicados para o bolo e ligue 30 segundos na velocidade 1; Unte uma forma com manteiga, forre com papel vegetal e polvilhe com farinha, deite a massa na forma e reserve; Descasque as maçãs, retire-lhes as sementes, faça-lhes diversos cortes e disponha-as na massa do bolo; Polvilhe com o açúcar e leve...

O pudim Molotof é uma boa opção para utilizar claras que estão congeladas. Já fiz este pudim algumas vezes, mas para ter sucesso é necessário ter algum cuidado na sua preparação. INGREDIENTES 12 claras de ovo 12   colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de sal, usei Marnoto Caramelo líquido  PREPARAÇÃO Pré aqueça o forno a 180º C; Bata as claras em castelo bem firme; Adicione o açúcar, com o sal, aos poucos; Adicione caramelo a gosto, eu adicionei 4 colheres de sopa; Envolva até estar tudo bem incorporado; Barre uma forma com caramelo liquido; Encha a forma com o preparado, de modo a não deixar espaços com ar; Leve ao forno durante 12 minutos (1 minuto por cada clara); Deixe arrefecer dentro do forno, não abra a porta do forno; Desenforme depois de frio e decore com mais caramelo Nesta receite utilizei este produto de qualidade: