ZELINHA

Este é um dos doces conventuais que muito aprecio. É um bolo que leva muitas gemas, que só devemos comer ocasionalmente, essa ocasião foi o almoço do dia de Páscoa. Segui a receita do livro Do Convento Para a Bimby, mas apesar da temperatura indicada o meu forno tostou um pouco, recomendo colocar uma folha de papel, apesar da cor o seu interior ficou no ponto. INGREDIENTES 250 g açúcar 5 ovos 15 gemas 110 g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento para bolos, usei Vahiné manteiga para untar papel vegetal 1 forma redonda de 24 cm PREPARAÇÃO Coloque a borboleta no copo da bimby, o açúcar, os ovos e as gemas de ovo, programe 15 Min/ 37ºC/ Vel. 3 ; Pré-aqueça o forno a 200ºC ; Depois programe 10 Min/ Vel. 3; Adicione a farinha, o fermento e envolva 10 seg/ Vel. 3 ; Coloque na forma que foi untada com manteiga, forrada com papel vegetal e este também untado com manteiga; Tape com uma folha do mesmo papel e leve ao forno quente a 200º C durante ...

A Páscoa Cristã é uma das festividades mais importantes para o cristianismo, que representa a ressurreição de Jesus Cristo. Esta é sempre comemorada no primeiro domingo após a primeira lua cheia que ocorre no início da primavera, para o hemisfério norte e no outono para o hemisfério sul. O folar é uma tradição que não deve faltar em qualquer lar. Esta receita já a publiquei aqui , mas hoje juntei uma cesta e umas pombas, feitas com a mesma massa. INGREDIENTES 2,5 dl de leite 3 colheres de chá de fermento seco de padeiro 700 g de farinha de trigo 2 ovos 200 g de açúcar Raspa de um limão 1 colher de café de sal fino, usei Marnoto 1 colher de café de erva-doce em pó, usei Margão 1 colher de café de canela, usei Margão 100 g de margarina, amolecida 2 ovos cozidos, para decorar 1 ovo para pincelar PREPARAÇÃO NA BIMBY   Com o copo bem seco coloque o açúcar e a casca do limão, pulverize   15 Seg/ Vel 9. Adicione o leite, a manteiga e progra...

E porque a Páscoa é renascimento e o recomeço da vida, quero festejar com vocês essa alegria em parceria com Lacticínios do Paiva . Está a decorrer na minha página do facebook o passatempo com o apoio de Lacticínios do Paiva , para participarem deverão clicar no link transcrito em baixo e seguir as regras aí publicadas. link: https://www.facebook.com/gisela.deodato/photos/a.136711679733543.28892.136616589743052/1017551188316250/?type=3&theater Espero pela vossa participação, boa sorte.

Queijo de Cabra com pimenta preta , é um delicioso queijo gourmet de Lacticínios do Paiva . De paladar intenso e acidulado, feito a pensar nos grandes apreciadores e para momentos de grande confraternização em família ou com amigos.