ZELINHA

Ingredientes 4 ovos 100 g de manteiga 200 g de açúcar 150 g de queijo creme 150 g de farinha de trigo peneirada 50 g de farinha maizena 1 colher de chá de canela em pó, usei Margão 1 colher de chá de gengibre em pó, usei Margão 1 colher de chá de fermento em pó, usei Vahiné 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio, usei Margão Preparação - Bimby No copo da bimby coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e programar 3 minutos/ 37º C/ vel 4; Juntar a farinha de trigo peneirada, a farinha maizena, o queijo creme, a canela, o gengibre, os fermentos e programe 20 segundos/ vel 4; Colocar numa forma untada e levar ao forno a 180º C cerca de 35 minutos. Nesta receita utilizei estes produtos das marcas Margão e Vahiné

INGREDIENTES 2 latas de atum, usei La Gondola 1 lata de cogumelos, usei Compal da Horta 1 cenoura 1 cebola 1 courgette grande 4 ovos Pimenta branca, usei Margão Ervas Aromáticas Italianas, Moinho Margão Azeite Flor de Sal, usei Marnoto Queijo ralado q.b. PREPARAÇÃO Comece por laminar a cenoura, a cebola e dois terços da courgette em finos palitos, a restante courgette lamine em rodelas, reserve; Numa taça bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta; Numa frigideira coloque um fio de azeite, adicione os legumes cortados em palitos e os cogumelos escorridos, mexa e deixe cozinhar uns 3 minutos, mexendo de vez em quando; Num tabuleiro pirex coloque os legumes salteados, distribua por cima o atum e depois a courgette às rodelas; Por cima coloque os ovos batidos, tempere com as Ervas Aromáticas Italianas e por fim adicione o queijo ralado; Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até o queijo ficar dourado. Nesta receita utilizei produtos das marcas: Margão...