quarta-feira, 6 de agosto de 2014

BIFES DE PERÚ COM SLIM RICE

Para uma refeição light e muito saborosa fiz estes bifes de perú com Slim Rice que é feita com uma fibra vegetal chamada Moyu (Konjac), que se expande no estômago dando uma sensação de saciedade e contém apenas 7 calorias por cada 100 g, ajuda a perder peso e é também adequada a regimes de celíacos, vegans, vegetarianos, diabéticos e kosher. Permite saborear todo o tipo de pratos com arroz, com menos calorias do que as existentes no arroz tradicional. 


INGREDIENTES - 2 pessoas

PREPARAÇÃO
  1. Tempere os bifes de perú com sal e sumo de limão, deixe repousar durante 2 horas;
  2. Prepare e Slim Rice conforme as instruções do fabricante;
  3. Coloque um fio de azeite numa frigideira e deixe aquecer bem;
  4. Adicione os dentes de alho esmagados;
  5. Junte os bifes de perú;
  6. Prepare a salada de tomate, temperando-a com sal Santiveri, óleo Ómega + e cebola.
Nesta receita utilizei estes excelentes produtos:


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Zélinha