BACALHAU NO FORNO

Esta receita é uma boa opção para as sobras de bacalhau cozido, resulta muito bem.

INGREDIENTES - 4 pessoas

• 800 g de batatas
• 2 postas de bacalhau cozido, usei Bacalhau Dias
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1 dl de azeite
• 2,5 dl de natas
• Sal q.b.
• Pimenta e noz-moscada q.b., usei Margão
• Folhas de grelos, para cozer

PREPARAÇÃO

1. Descasque e coza as batatas cortadas em cubos em água temperada com sal, não as coza muito para não se desfazerem;
2. Escolha os grelos e coza-os em água temperada com sal;
3. Desfie o bacalhau e limpe-o de espinhas e pele;
4. Num tacho coloque o azeite, as cebolas e os alhos, picados, envolva e quando a cebola estiver translúcida junte as batatas, o bacalhau às lascas e as natas;
5. Tempere com pimenta e noz moscada;
6. Coloque a verdura escorrida no fundo de um tabuleiro;
7. Em cima coloque a mistura anterior e leve ao forno a 200º C durante aproximadamente 25 minutos.

Bom Apetite!