ZELINHA

Ingredientes - 4 pessoas: 1 frango 1 limão Alho moído, usei Margão Pimenta para Aves, usei Margão Flor de sal, usei Marnoto Farinha de trigo Óleo para fritar Preparação Limpe o frango e corte-o em pedaços pequenos; Coloque-o numa taça, tempere de sal, pimenta, alho moído e regue com o sumo de um limão, envolva tudo e deixe marinar durante 30 minutos; Numa frigideira funda aqueça o óleo, passe o frango pela farinha de trigo e frite-o até obter uma cor dourada; Sirva com acompanhamento a gosto; Bom apetite! Nesta receita utilizei:

Ingredientes 2 embalagens massa folhada 6 maçãs 8 colheres de açúcar mascavado, usei Casa Santiveri da Sovex 1 pau de canela, usei Margão 100 ml de água Preparação Descascamos as maçãs, cortamos em pedaços, colocam-se num tacho com o açúcar, o pau de canela, a água e levamos ao lume durante 25 minutos ; Retiramos o pau de canela e com a ajuda da varinha mágica reduzimos em puré; Numa forma de tarte com fundo amovível colocamos uma base de massa folhada, recheamos com o puré de maçã; Com a outra base de massa folhada decoramos a tarte a gosto e levamos ao forno pré-aquecido a 180º C cerca de 25 minutos , se começar a ficar muito dourada, cobrimos com uma folha de papel vegetal. Nesta receita utilizei:

Tão simples, rápidas e práticas para uma refeição em família ou com amigos. Podemos fazê-las com diversos tipos de carne, hoje optei por carne de vaca, que pedi para triturar no momento da compra. Não gosto de comprar carne triturada já embalada, pois se não estiver bem acondicionada na sua embalagem e temperatura, começa a alterar-se. Todo o cuidado é pouco. Vamos à receita. 🍲 Ingredientes  - 4 pessoas 🍅 🍜 Para o esparguete: 1200 g de água 1 colher de chá de flor de sal, usei Marnoto 350 g de esparguete 20 g de azeite Para as almôndegas: 40 g de sobras de pão 80 g de leite 6 ramos de salsa 1 dente de alho 400 g carne de vaca picada 1/2 colher de chá de flor de sal, usei Marnoto 2 ovos Pimenta, usei 5 bagas Margão Óleo para untar a Varoma 🍅 Para o molho de tomate: 1 dente de alho 150 g de cebola 20 g de azeite 400 g de tomate, usei polpa Compal da Horta 150 g de vinho branco 200 g de água 1 colher de chá de flor de sal, usei ...