ZELINHA

Gradirripas, Lda. é uma empresa familiar, propriedade da família Violante, oriunda de  Pernes, concelho de Santarém, situada bem no centro do país.  Com ligações ao sector há  já dois séculos, os actuais proprietários fazem parte da quinta geração de uma família  tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira. Um saber que remonta aos  finais do século XIX, quando Manuel dos Santos Violante trabalhava a madeira como  uma verdadeira arte. A sociedade com a actual designação de Gradirripas – Artigos em madeira Lda., foi  constituída em 2006 e dedica-se, sobretudo, ao fabrico de tábuas de corte e de mesa, e  de outros utensílios para cozinha, bem como embalagens em madeira para vinhos e  produtos gourmet. A madeira utilizada no fabrico dos artigos provém, essencialmente, de pinhais da região  centro de Portugal, adquirida a produtores que asseguram a sustentabilidade das  florestas. Para tal, são...

Para saborear lentamente num dia chuvoso, na companhia de uma chávena de chá, café ou chocolate, deixo-vos este delicioso Bolo de Amêndoa e Chila. INGREDIENTES 150 g de miolo de amêndoa triturada (usei com casca) 100 g de farinha, usei Espiga 200 g de açúcar 200 g de doce de chila 200 g de manteiga, usei Vaqueiro 6 ovos 2 colheres de chá de fermento em pó, usei Vahiné PREPARAÇÃO Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado; Junte as gemas, o doce de chila, a amêndoa moída, a farinha e o fermento; Por fim junte as claras em castelo; Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha; Leve ao forno a 180º C durante 35 minutos; Faça o teste do palito antes de retirar do forno;

A marca Guloso foi fundada em 1945 e é especializada em produtos de tomate.  Está integrada numa das maiores empresas agro-industriais do país - a Sugal, Alimentos SA - uma empresa de capital 100% nacional, que se tornou num dos maiores produtores de tomate a nível europeu. Com métodos de controlo rigorosos, que acompanham o processo evolutivo desde a matéria prima até ao produto final. A Sugal, Alimentos SA possui 2 instalações fabris, na Azambuja e em Benavente, que processam um total de 450 mil toneladas  de tomate. TOMATE FRESCO  100% NATURAL A Polpa Guloso é feita a partir de tomate natural triturado , mas sem pele e sem sementes, indicada para conferir consistência e sabor aos seus cozinhados. FORMATOS DISPONÍVEIS › Polpa de Tomate 1000g › Polpa de Tomate 500g › Tomate Triturado 500g › Polpa de Tomate Cebola e Alho 500g › Polpa de Tomate 210g › Tripack Polpa de Tomate (3x210g) PELADOS Já sem pele, está pronto a ser util...

Tintureira ou tubarão azul é talvez o tubarão mais abundante a nível mundial. É abundante na nossa costa e este foi capturado nas redes de arte xávega na Praia da Vieira. De salientar que este peixe viaja enormes distâncias em períodos relativamente curtos. INGREDIENTES - 2 pessoas 2 postas de tintureira 2 tomates maduros 2 cebolas 1/2 pimento verde 1 colher de sopa de pimentão doce, usei Margão 1 colher de café de Aneto, usei Margão 1 colher de café de Alho e Salsa, usei Segredos da Margão Sal q.b., usei Tavira Sal 1 folha de louro 1 dl de azeite  2 dl de vinho branco 2 dl de água PREPARAÇÃO No fundo de um tacho coloque uma cebola cortada em rodela, adicione 1 tomate pelado cortado em pequenos pedaços; Coloque o peixe sobre o preparado anterior; Sobre este coloque a outra cebola às rodelas e o outro tomate; Junte o pimento verde cortado de pedacinhos; Adicione o pimentão, o Aneto, o Alho e Salsa, o louro, o sal, o azeite e o vinho branco; Leve ao...

Bacalhau Dias lança Jogo “Cody em busca do tesouro” para Iphone / IOS O Bacalhau Dias acaba de lançar um jogo para iPhone, Cody   pronto para download gratuito na App Store. Foi das horas passadas a brincar com o seu filho que a ideia de um jogo com a mascote do Bacalhau Dias começou a ganhar forma na cabeça do nosso CEO (Presidente). A história de um peixinho azul que percorria o fundo dos oceanos em busca de alimento faziam a delicia do mais pequeno. O universo era esse, Os grandes oceanos, os blocos de gelo, as selvas de algas, os grandes peixes e muito mais passaram assim a fazer parte deste imaginário. Com um formato simples, acessível e apelativo surgiu então um jogo de obstáculos, ao qual se deu o nome de "Cody, em busca do tesouro" e no qual o nosso filhote de bacalhau percorre as gélidas águas do seu mar natal, em busca de moedas de ouro evitando os perigos e obstáculos que encontrará pelo caminho. O Bacalhau Dias continua, assim, a mar...

INGREDIENTES 3 conservas de Filetes de Cavala em azeite, La Gondola 2 dl de azeite Fatias de pão, usei pão de centeio e trigo 4 dentes de alho Melão q.b. Coentros q.b. PREPARAÇÃO Comece por cortar o pão em fatias; Coloque-as na grelha do forno e aloure-as ligeiramente; Esmague e corte finamente os alhos, misture-os a 2 dl de azeite; Pincele as fatias de pão com esta mistura; Corte fatias de melão muito finas, enrole-as formando uma flor; Coloque dentro de cada uma um filete de cavala; Polvilhe com coentros picados e sirva; Acompanhe com Douro Branco Seco, Quinta do Estanho Produzido a partir das castas Malvazia Fina, Malvazia Grossa, Gouveio e Rabegato, origina um vinho harmonioso de características nobres. Um excelente aperitivo, ideal para acompanhar refeições de peixe e marisco. Deve ser servido a uma temperatura média entre os 10º / 11º C. Nesta receita utilizei este excelente produto:

Uma nova imagem com a qualidade e o sabor de sempre .... Palitos para forno Chips De  9 a 15 de setembro  aproveite a  promoção 50% nas lojas Pingo Doce,  para conhecer um novo produto e a nova imagem McCain . McCain garante aos seus consumidores qualidade desde o início da produção até às nossas mesas. Produtos saudáveis e de excelência que recomendo.