BOLO DE CHOCOLATE DIA MUNDIAL DA CRIANÇA

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BOLO DE CHOCOLATE DIA MUNDIAL DA CRIANÇA

Hoje é o Dia Mundial da Criança. E porque todos nós temos uma criança dentro de nós e porque tenho um netinho que vai fazer 7 meses no próximo dia 3 de Junho, dedico-lhe este bolo de chocolate. Que Deus permita que muitos mais venha a fazer e que todos os que me seguem, também tenham a alegria de poder partilhar estes bons momentos da vida com todos aqueles que lhe são queridos.
Esta receita foi feita para o concurso lançado pela Belinha no site Receitas da Amizade, que está a decorrer até dia 2 de Junho, participem, faz bem liberta o stress e o final é bem gostoso :))
BOLO DE CHOCOLATE DIA MUNDIAL DA CRIANÇA

INGREDIENTES:

  • 6 Ovos
  • 200 g de açúcar
  • 170 g de farinha trigo Branca de Neve
  • 40 g de chocolate em pó

PREPARAÇÃO:


Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa esbranquiçada. Junte a farinha peneirada, o fermento e o chocolate.
Verta o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido, deixe cozer durante 35 minutos a 180º C.
Desenforme e decore a seu gosto.

Como o tempo está a aquecer, fiz um recheio de chantilly com gelatina de morango cortada em pedaços. Barrei-o com o restante chantilly, fiz uma flor de gelatina e coloquei uma pintarolas que as crianças adoram.
Guarde no frigorífico. Sirva bem fresco.

Bom Apetite!
BOLO DE CHOCOLATE DIA MUNDIAL DA CRIANÇA

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