BISCOITOS DE LIMÃO E SEMENTES DE SÉSAMO
A lata está vazia! Ai, andou aqui um ratinho!
E não é que me comeu os biscoitos todos, nem um deixou!
É assim aqui em casa, os biscoitos caseiros evaporam-se.
Hoje fiz biscoitos de limão com sementes de sésamo, são muito saborosos sozinhos ou com uma chávena de chá, café ou chocolate.
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO - Bimby
E não é que me comeu os biscoitos todos, nem um deixou!
É assim aqui em casa, os biscoitos caseiros evaporam-se.
Hoje fiz biscoitos de limão com sementes de sésamo, são muito saborosos sozinhos ou com uma chávena de chá, café ou chocolate.
INGREDIENTES
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 600 g de farinha de trigo Espiga, sem fermento
- 3 ovos
- 1 limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sementes de sésamo q.b.
PREPARAÇÃO - Bimby
- Coloque a casca do limão e o açúcar no copo da bimby, pulverize 15 seg/ Vel 7;
- Adicione 300 g de farinha, os ovos, a manteiga e o fermento, programe 25 seg/ Vel 6;
- Junte a restante farinha e programe 1 minuto e 30 seg / Vel espiga ;
- Coloque a massa num saco pasteleiro com a boquinha que mais gostar, disponha-os num tabuleiro sobre papel vegetal ou sobre um tapete de silicone;
- Distribua as sementes sobre os biscoitos;
- Leve-os a cozer em forno pré-aquecido a 200º C, cerca de 10 minutos, até ficarem douradinhos.
PREPARAÇÃO - Tradicional
- Misture o açúcar com a raspa do limão;
- Adicione 300 g de farinha, os ovos, a manteiga e o fermento;
- Amasse bem, junte a restante farinha e envolva até obter uma massa bem homogénea;
- Coloque a massa num saco pasteleiro com a boquinha que mais gostar, disponha-os num tabuleiro sobre papel vegetal ou sobre um tapete de silicone;
- Distribua as sementes sobre os biscoitos;
- Leve-os a cozer em forno pré-aquecido a 200º C, cerca de 10 minutos, até ficarem douradinhos.
Bom Apetite!
Ficaram lindos e com sabor a limão devem ser uma delicia.
ResponderEliminarBjs
Obrigado São, estes biscoitos são dos mais simples mas que todos gostamos.
EliminarBeijinhos
hum com sabor de limao adoro ficarao mt bonitos bjs
ResponderEliminarObrigado pela visita, um beijinho e bom fim de semana.
EliminarQue maravilha, estão fantásticos!
ResponderEliminarObrigado. Gostei muito de tudo o que partilhastes na tua viagem a Itália. Beijinhos e bom fim de semana.
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