PÃO SALOIO
A receita que partilho hoje é algo que não pode faltar em qualquer refeição, pão.
O fim de semana é uma boa altura para o fazer em maior quantidade e congelar em fatias depois de frio.
Segui a receita do cookidoo mas adicionei sementes linhaça, podem adicionar outras a gosto.
Ingredientes
- 300 g de água
- 8 g de fermento padeiro seco, usei Vahiné , ou 20 g de fermento de padeiro fresco
- 500 g de farinha tipo 65
- 1 colher de chá de sal em pó
- 30 g de sementes de linhaça
Preparação Bimby
- Coloque no copo a água e o fermento, programe 2 min/ 37° C/vel. 2
- Junte a farinha, as sementes e o sal, programe velocidade espiga /2 minutos.
- Retire para uma taça, tape com um pano e deixe levedar em local morno durante 40 minutos.
- Pré aqueça o forno a 200 ° C
- Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro.
- Sobre uma superfície polvilhada com farinha faça uma bola com a massa, polvilhe com farinha, faça dois cortes em cruz, coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 30 minutos.
Ficou lindo 😊😊😊
ResponderEliminar