Queques de legumes e chouriço

Um lanche de piquenique ou uma refeição ligeira, são uma opção para aproveitar os legumes cozidos que sobraram de outra refeição.

Ingredientes 

• Legumes cozidos, cenoura, batatas, ervilhas e brócolos. 
• 100 g de chouriço sem pele 
• 1 raminho de salsa 
• 120 g de manteiga 
• 100 g de leite 
• 3 ovos 
• 2 colheres de chá de fermento em pó 
• Sementes de sésamo 

Coloque no copo da Bimby o chouriço e a salsa, programe 5 Seg /Vel 7, retire e reserve. 

Coloque no copo os ovos, a manteiga, o fermento e o leite, programe 30 Seg/Vel 6.

Adicione as batatas cozidas e as cenouras, programe 30 Seg/Vel 6. 

Junte a mistura do chouriço, as ervilhas e os brócolos, programe Amassar/30 Segundos. 

Coloque em formas de papel ou silicone, decore com sementes de sésamo e leve ao forno pré aquecido a 200 C durante 15 minutos.