EMPADÃO DE SALSICHAS

-


Para aqueles dias que não temos muito tempo para fazer refeições, deixo-vos esta sugestão rápida, deliciosa e económica.

 INGREDIENTES


PREPARAÇÃO
  1. Coza as batatas, as cenouras e os ovos em água temperada com sal;
  2. Refogue a cebola numa frigideira com azeite, adicione o pimentão doce, a salsa e alho;
  3. Disponha num tabuleiro as batatas, as cenouras, as salsichas e os ovos cortados em rodelas;
  4. Por cima espalhe a cebola refogada, o queijo ralado e as natas;
  5. Leve ao forno a 180º C cerca de 30 minutos, até obter uma cor dourada;
  6. Sirva com salda de alface.
Nesta receita utilizei estes excelentes produtos:


Comentários

  1. O Cantinho dos Gulosos4 de junho de 2015 às 08:39

    pratinho muito bom.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  2. Luisa Alexandra4 de junho de 2015 às 09:24

    A tua sugestão é mesmo interessante!

    ResponderEliminar
  3. cozinha100segredos4 de junho de 2015 às 10:46

    Gostei muito desse empadão! As salsichas são apreciadas por todos cá em casa! Ainda ontem o jantar foi salsichas mas simples só com salada para a acompanhar!

    ResponderEliminar
  4. Alex8 de junho de 2015 às 18:25

    Ena, só sabores gostosos. Rica ideia para aproveitar salsichas para fazer uma coisa diferente. Gostei!

    ResponderEliminar
  5. Delícias da Vó Deo22 de junho de 2015 às 23:25

    Olá Zélinha!!
    Parabéns pelo blog, já encontrei várias receitas aqui para adicionar na minha lista de afazeres!!
    Esta é uma delas, achei super prática e deve ficar bom demais!!!
    Se quiser conhecer meu cantinho, ficarei muito feliz com sua visita:
    www.deliciasdavodeo.com.br
    www.facebook.com/ReceitasdoBlogDeliciasdaVoDeo
    Instagram: @receitas.deliciasdavodeo
    Beijos e linda semana pra ti! =)

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

A minha receita ficou em 1° lugar

A minha receita ficou em 1° lugar
DELÍCIA GELADA TRÊS MOUSSES ALSA

Mensagens populares deste blogue

BACALHAU NO FORNO

-
Imagem
Esta receita é uma boa opção para as sobras de bacalhau cozido, resulta muito bem. INGREDIENTES - 4 pessoas 800 g de batatas 2 postas de bacalhau cozido, usei Bacalhau Dias 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2,5 dl de natas Sal q.b. Pimenta e noz-moscada q.b., usei Margão Folhas de grelos, para cozer PREPARAÇÃO Descasque e coza as batatas cortadas em cubos em água temperada com sal, não as coza muito para não se desfazerem; Escolha os grelos e coza-os em água temperada com sal; Desfie o bacalhau e limpe-o de espinhas e pele; Num tacho coloque o azeite, as cebolas e os alhos, picados, envolva e quando a cebola estiver translúcida junte as batatas, o bacalhau às lascas e as natas; Tempere com pimenta e noz moscada; Coloque a verdura escorrida no fundo de um tabuleiro; Em cima coloque a mistura anterior e leve ao forno a 200º C durante aproximadamente 25 minutos. Bom Apetite!
VER MAIS

ARROZ DE POMBO BRAVO

-
Imagem
O pombo bravo é uma ave bastante comum no centro da Europa, nidificando apenas no extremo norte de Portugal, aparecendo no resto do país como invernante.  Adoro pratos de caça, como por exemplo coelho bravo e perdiz. Sabores intensos e inconfundíveis que aprendi a gostar desde menina. Recordo-me das grandes caçadas que o meu pai fazia, nos anos setenta, trazia dez a quinze peças de caça, entre coelhos, lebres, perdizes e pombos, conforme a época de caça.
VER MAIS

BOLO DE MIRTILOS, IOGURTE E LIMÃO

-
Imagem
De sabor fresco, de massa húmida, é simplesmente irresistível, seja ao pequeno almoço, ao lanche ou porque sim 😍.  Ingredientes 180 g de açúcar Raspa de um limão grande, ou dois pequenos 4 ovos 1 iogurte natural 1 medida de óleo (embalagem do iogurte) 200 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento para bolos, usei Vahiné 120 g de mirtilos Preparação Coloque numa taça o açúcar e a raspa do limão, envolva bem; Adicione os ovos e misture muito bem com a ajuda de uma vara de arames; Junte o iogurte e o óleo, envolva; Adicione a farinha e o fermento, pouco de cada vez, envolva de baixo para cima; Por fim adicione os mirtilos, envolva com cuidado para não os esmagar; Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180º C, durante 40 minutos; Antes de retirar faça o teste do palito; Deixe arrefecer durante 10 minutos e desenforme; Se gostar depois de frio pode polvilhar com açúcar em pó.
VER MAIS