8 de dezembro de 2017

DOCE DELICIA DE TRÊS SABORES



Um doce rápido de fazer e muito popular em alguns restaurantes portugueses.
Pode-se fazer com pudim de baunilha mas prefiro fazê-lo com leite condensado, fica muito mais saboroso.

🍨 Ingredientes 🍯
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite, usei meio-gordo
  • 4 ovos
  • Bolachas Maria, q.b.
  • 200 ml de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Café q.b.

Preparação
  1. Num tacho coloque o leite condensado, o leite e as gemas, mexa e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar;
  2. Coloque numa taça ou em taças individuais;
  3. Embeba ligeiramente as bolachas em café, coloque sobre o doce;
  4. Bata as natas em chantily e as claras em castelo com as três colheres de sopa de açúcar;
  5. Envolva as claras no chantily e disponha sobre as bolachas;
  6. Decore com bolacha triturada;
  7. Bom Apetite!

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