BOLO DE LARANJA

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Ingredientes:

  • 2 Laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 Ovos
  • 1 Chávena de óleo de girassol
  • 2 Chávenas de açúcar
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 1 Colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Coloque no liquidificador os ovos, a laranja cortada em quartos, retire só os topos, o óleo e o açúcar. Triture durante 2 minutos. Numa taça coloque a farinha e o fermento, junte o preparado do liquidificador à farinha e envolva bem.
Coloque numa forma redonda com buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito, desenforme depois de frio.

BOM APETITE!


BOLO DE LARANJA
Esta receita e fotos foram gentilmente cedidas pela Suzi do blog Sete Pecados.


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