PUDIM DE LIMÃO

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Um pudim muito fácil de fazer e delicioso para os dias de calor.

 INGREDIENTES

  • 1 l de leite
  • 8 ovos
  • 240 g de açúcar
  • 2 colheres de chá de aroma de limão, usei Vahiné
  • Caramelo liquido, usei Vahiné
PREPARAÇÃO
  1. Pré-aqueça o forno a 180º C;
  2. Coloque numa taça o leite, o açúcar, os ovos e o aroma de limão, bata até ter uma mistura bem homogénea e o açúcar estar dissolvido;
  3. Barre uma forma com caramelo líquido, encha-a com o preparado e leve ao forno em banho-maria, (colocar a água já a ferver no tabuleiro), a 180º C, durante 45 minutos;
  4. Espete com um palito, se este não sair limpo, coza mais uns minutos;
  5. Retire, deixe arrefecer, coloque no frigorífico e desenforme no momento de servir.
Produtos utilizados nesta receita:


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