BOLO DE LARANJA COM LEVE SABOR A BAUNILHA

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Adoramos bolo de laranja 🍊, leve e húmido. Esta é a versão do bolo com a laranja inteira ao qual adicionei essência de baunilha. Ficou um cheirinho tão gostoso na cozinha ... 🍰 Usei uma forma maravilhosa a Bundt Crown Pan - Nordic Ware que adquiri na página de Maria Lunarillos, fiz a encomenda antes das 17 h e no dia seguinte estavam a fazer a entrega, impecável.

🍊 Ingredientes 🍊
  • 1 laranja grande (ou 2 pequenas)
  • 4 Ovos
  • 1 Chávena de óleo de girassol, usei Fula
  • 2 Chávenas de açúcar, usei Sidul
  • 2 Chávenas de farinha de trigo, usei Espiga
  • 2 Colheres de chá de essência de baunilha, usei Vahiné
  • 1 Colher de sobremesa de fermento em pó, usei Vahiné
  • 1 Colher de chá de Flor de sal, usei Marnoto
  • Spray desmoldante, usei Panol da Sodifer


Preparação - Bimby
  1. Coloque no copo os ovos, a laranja cortada em quartos, retire só os topos, o óleo e o açúcar;  
  2. Triture durante 1 minuto/ vel 6;
  3. Adicione a farinha, o fermento, a baunilha e o sal, programe 30 seg/ velocidade espiga;
  4. Coloque numa forma redonda com buraco pulverizada com desmoldante;
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito, desenforme depois de frio.

Nesta receita utilizei estes produtos de excelência:


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