PÃO COM SEMENTES DE LINHAÇA DOURADA

Quem não gosta de um delicioso pão fresquinho ao pequeno almoço? E com manteiga de Lacticínios das Marinhas, sabe muito melhor.

INGREDIENTES:

• 500 g de farinha de trigo sem fermento Espiga
• 240 g de água
• 1 colher de chá de fermento em pó 
• 30 g de açúcar amarelo
• 30 g de manteiga
• 1 colher de chá de sal em pó
• 100 g de sementes de linhaça dourada
• Margarina Liquida Vaqueiro

PREPARAÇÃO - Bimby:

1. No copo coloque a água, o açúcar, a manteiga, o fermento e programe 1 Min/ 37º C/ Vel 3;
2. Adicione a farinha, o sal e programe 3 Min/ Vel espiga ;
3. Retire a massa para uma taça, tape-a com um pano húmido e deixe-a levedar dentro do forno, que foi aquecido a 50º C e desligado, durante 30 minutos;
4. Divida a massa em 3 partes, forme bolas e coloque-as numa forma de bolo inglês que foi untada com margarina liquida vaqueiro;
5. Coloque novamente dentro do forno até a massa dobrar de volume, cerca de 30 minutos;
6. Leve depois a cozer no forno pré-aquecido durante 35 minutos.

PREPARAÇÃO - Tradicional:

1. Aqueça a água à temperatura de 37º C, junte o açúcar, a manteiga, o fermento e amasse até incorporar tudo muito bem;
2. Adicione a farinha, o sal e amasse até obter uma massa leve e homogénea;
3. Retire a massa para uma taça, tape-a com um pano húmido e deixe-a levedar dentro do forno, que foi aquecido a 50º C e desligado, durante 30 minutos;
4. Divida a massa em 3 partes, forme bolas e coloque-as numa forma de bolo inglês que foi untada com margarina liquida vaqueiro;
5. Coloque novamente dentro do forno até a massa dobrar de volume, cerca de 30 minutos;
6. Leve depois a cozer no forno pré-aquecido durante 35 minutos.