Cada vez mais confeciono carnes brancas, embora muito raramente sejam fritas, mas hoje fiz esta receita que já tinha visto em várias páginas na web e que recomendo. 🐓 Ingredientes 🍛 4 bifes de peru, bem fininhos 4 delícias do mar 2 ovos Farinha q.b. Pão ralado, q.b. Flor de Sal, usei Marnoto Pimenta Branca, usei Margão Sumo de um limão Óleo para fritar, q.b. 4 palitos Azeite, para o arroz e salada, q.b. Vinagre, para salada, usei Vinagre de Pera Rocha do Oeste Paladin 1 cebola pequena, para a salada Acompanhamento Arroz em branco, usei Agulha Bom Sucesso Salada de alface Preparação Comece por temperar os bifes com sal, pimenta e o sumo de limão, deixe marinar durante 15 minutos ; Entretanto prepare a salada de alface, mas não a tempere, esta só deve ser temperada no momento de servir; Coloque o arroz ao lume, este vai cozendo enquanto frita do rolinhos de peru; Parta os ovos para uma taça e bata-os bem; Estenda os bifes, coloque uma